Свадебный портал UGWED. Все для вашей свадьбы

Неотъемлемой частью свадьбы, как торжества, является свадебный банкет. Проводят свадебное застолье, естественно вечером, после самой регистрации, возможно венчания, посещения родителей и прогулки новобрачных с друзьями по памятным местам.

О проведении праздничного застолья нужно за 3-4 месяца до торжества, иначе может оказаться, что ресторан на этот вечер, что вы хотите, уже зарезервирован. Расходы на банкет можно оптимизировать, если разрешено какие-то продукты закупить самим, например, спиртное.

Организовать свадебный банкет можно по-разному. Можно придерживаться стандартного застольного торжества в ресторане. Это удобно, вы все заранее обговорите с администратором ресторана, вас будут обслуживать официанты, в том количестве, в каком вы посчитаете нужным. Продукты можно заказать непосредственно там же, либо привезти свои заранее. Можно не беспокоиться о погоде на запланированную дату. Это саамы оптимальный вариант для тех, кто любит традиционный подход.

{ads1}

Более оригинальными и демократичными видами являются фуршеты – вид банкета, когда гости чествуют молодоженов стоя. Фуршет может происходить также в ресторане, кафе или прогулочном корабле. Это, как минимум, оригинально, а еще и очень красиво.

Выездные банкеты или кейтеринг – еще один вид банкета, который вы можете провести, где хотите, на даче, в поле, древних развалинах. Такую услугу сейчас предоставляют многие рестораны. Оформление блюд ничем не будет уступать обычно поданным в ресторане. А вам не надо думать о посуде и том, как потом собрать мусор. Кроме самих блюд на выездных праздниках вы можете заказать все тоже, что и в ресторане: фейерверк, танцевальное шоу, цыганский ансамбль, медведи, фокусники, то есть все, что пожелает ваша фантазия.

Свадебный стол – это стол особый. Как по сервировке самого стола и оформления помещения, так и по подбору и блюд. Скатерть должна быть, несомненно, белоснежно, кипенно белой. Посуда и бокалы расставлены, а столовые приборы уложены согласно этикету. Оформление стола влияет на общую атмосферу праздника. Украшением стола могут являться высокие вазы под фрукты, изящные вазы с цветами, но такие, чтоб не загораживали гостей друг от друга.

Стол жениха и невесты может быть в общей компоновке Т или П-образного стола, либо стоять отдельно, несколько в отдалении или возвышении по отношению к столам гостей. А также возможна расстановка столов на 4 человека. Это как позволяет помещение и демократичность проводимого мероприятия.

{ads2}

Сценарий свадебного застолья предполагает и определенное распределение гостей, и перемену блюд в определенное время. Все это четко планируется заранее, когда составляется общий сценарий свадебного вечера. Перемена блюд, или как она в старину называлась «сдвижина» происходит в определенные ключевые моменты вечера. Гости вечера, как было уже сказано, рассаживаются не просто как хотят, это нужно тщательно продумать молодоженам. Необходимо, чтобы гости чувствовали себя максимально комфортно. Возможно, следует объединить друзей и родственников, сделать так, чтобы одинокие молодые люди и девушки познакомились. Прием рассадки предполагает наличие карточек на столах. Мужчин и женщин чередуют. Места делят на почетные и прочие. Почетные места занимают родители и старшие родственники, свидетели садятся рядом с женихом и невестой.

Подбор блюд для свадебного стола особый. Это редкие и обычно дорогие блюда. Разнообразие продуктов и яств сильно отличается от любого праздничного застолья. Это более роскошный стол.

Эта статья содержит информацию на темы:

Свадебный банкет, свадебное застолье, сценарий свадебного застолья